Tarhana

MEŞHUR UŞAK TARHANASININ ÖĞÜTÜLMESİ

EV YAPIMI ACILI/ACISIZ UŞAK KARAHALLI TARHANASI

İçerisindekiler:
Domates
Kapya biber
Soğan
Süzme yoğurt
Ev yoğurdu
Buğday unu
Tuz

21 gün fermente usulü ile mayalanan tarhana temiz bezler üzerinde özel standımızda kurtuluyor, daha sonra öğütme cihazında parçalanıp ince tarhana kıvamına geliyor .
Bu şekilde örgütlen tarhana pişirme aşamasında pütürsüz krema kıvamında olur.

TARHANA hem sağlıklı hem lezzetli geleneksel bir lezzettir .

Acılı ve acısız olarak bulunmaktadır.

Domates ve kapya biber sos halinde pişirilerek kullanılmıştır. Bu nedenle Gastrit ve Reflü hastalığı olanlar da gönül rahatlığıyla tüketebilirler. Tam bir şifa kaynağı olan tarhanamız kesinlikle mide yanması da yapmaz.

Afiyet olsun:)

UŞAK TARHANASI YAPIMINDA KULLANILAN MALZEMELER

MEŞHUR UŞAK TARHANASININ MAYALANMA SÜRECİ

MEŞHUR UŞAK TARHANASI YAPIMI

MEŞHUR UŞAK TARHANASININ KURUTULMASI